En esta receta te enseñamos una forma muy fácil de cocinar uno de nuestros pollos rellenos que sale deliciosa.

La relleno-polloprimera parte es fácil, en nuestra tienda puedes llevarte uno de nuestros rellenos de pollo, elaborado con ingredientes 100% naturales, como hecho en casa.

Estos días estamos elaborando dos especialidades: Una lleva picada de pollo, jamón, paté y ciruelas y la otra carne picada, bacon y queso, pero trabajamos en nuestros elaborados constantemente para ofrecer nuevos sabores, pregunta cuando vayas a comprar.

Cómo cocinar un relleno de pollo

Esta receta es muy sencilla y sale muy sabrosa, apta para toda la familia.

Los ingredientes son:

  • Un relleno de pollo
  • 3 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 puerro
  • 1/2 vaso vino blanco
  • 1/2 vaso agua
  • sal
  • aceite de oliva

PREPARACIÓN

  1. En una sartén con un poco aceite de oliva doramos el pollo por todos lados para luego colocarlo en una fuente para horno.
  2. Añadimos el aceite de dorar el pollo y añadimos a la sartén al fuego una parte de vino blanco para desprender los restos de freír que se quedan en el fondo. Agregamos la salsa resultante con la zanahoria, la cebolla picada en trozos, los pimientos y el puerro, añadimos también el vino blanco y el agua y metemos al horno a 200 grados una hora más o menos. Vamos dándole vueltas de vez en cuando para que se haga por todos lados y mojando con la salsa.
  3. Cuando esté listo sacamos del fuego y dejamos enfriar pues así frio se cortara mejor sin que rompa, por otro lado cogemos las zanahorias, cebollas, puerro y demás; y lo pasamos todo por la batidora con la salsa que soltó el pollo, pasamos por un chino o colador y después servimos con el pollo.

Esperamos que te guste

Carnicerías Paco

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